プロテインを使ったダイエットパンケーキ

WHEYプロテインを使った栄養バランスの良いパンケーキ

WHEYプロテインを使った栄養バランスの良いパンケーキ

大切なタンパク質（プロテイン）

今も昔も健康、そしてダイエットに対する話題に尽きることはありませんが、少し前から振り返ってみても、りんごだけを食べる『リンゴダイエット』や、単に摂取カロリーを大幅に落としてとりあえずたくさん走ることで体重を早く落とす、といったような偏った方法が、一時期の流行だけで移り変わってきたように思います。　

ですが最近はYouTubeなどの情報発信のおかげで、ようやく日本でもアスリートのように特別な食事管理をしなければならない人たちの間だけではなく、一般の人たちの中にも、より理に適った本当の健康維持、あるいは向上ための筋力トレーニングやフィットネス、食事に対する考え方が浸透してきました。　

そしてその際に必ず欠かせないものが充分なタンパク質の摂取です。　英語でいうタンパク質（＝Protein プロテイン）の語源はギリシャ語でいうProteios プロテイオス＝最も重要なもの、で、つまりは身体を動かす筋肉を作る上で、最も大切な材料になる栄養素です。　

時折見かける良くない例として、女性で太らないようにするため単にカロリーが低い食べ物を少量食べることだけに気を使って、美容液や化粧水にはお金の糸目を付けずに散財している人がいますが、髪の毛や肌、爪でさえも主成分はタンパク質なのでタンパク質の摂取を疎かにしての美容と健康の維持は正直合理的ではありません。　

それどころか調べれば調べるほどに高額なスキンケア用品を使うよりも適度な運動と均整の取れた食事をする方がよっぽど美容にもアンチエイジングにも良いことがわかるでしょう。　

言うまでもなく理想的な栄養を取ると言うことは健康に直結しているとても大切なことです。ですが忙しさや手軽さ、または人付き合いなども要因して外食がつい多くなる生活をしていると、どうしても偏った食事になってしまいがちです。

ここで忘れてはいけないのが外食産業はあくまでビジネスであることが基本なので食べる人の栄養バランスを意識して僕たちに提供しているとは限りません。　ですので神経質にならなくとも自分がどんな物をどれくらい食べているかは、ある程度把握しておく必要があります。　

たとえば、昼食に麺類を一品だけしか食べていない、などという時にはタンパク質をほとんど取ることが出来ていないので、その日の夕食には意識してタンパク質の多い食事を取る、という心がけをしたりすることが大切になります。

そこで今日は、僕が自身の健康とダイエットのために作ったプロテインとオートミールを使ったパンケーキのレシピをご紹介します。　主に朝食につくって食べていますが昼食の時間がゆっくり取れなさそうな日や運動後のために前もって焼いておくととても重宝します。　今回、プロテインはホエイ（WHEY）プロテインという牛乳が主原料のものを使いますが、もちろん自身の目的に合わせて別のタイプのものに差し替えて作ってみるのも良いかもしれません。