料理

サーモンのグラブラックス

フランスではサーモンがとても多く消費され、ロティと言って焼いたもの、あるいはスモークサーモンに加工されて前菜やサラダ、サンドイッチなどいたるところで目にします。最近はグラブラックスというスカンジナビアから伝わったマリネがとても人気です。 
油絵教室

『虎に桜』

2020年3月。コロナウィルスの感染拡大によってフランスで最初に外出禁止令が出た時に描いた絵です。 どちらかというと日本画のテーマに多く見られる虎、そして桜の絵ですが僕が普段使っている油絵の具を使っていつも通りに描いてみました。 
パリ

蚤の市でのお買い物。

天気予報では雨が降るとのことだったので、はじめは行こうかどうか少し迷ったのですが、曇ってはいたものの雨は降っておらず、肌寒くもなかったので早朝、まだ暗いうちに家を出て蚤の市へと行ってきました。 するともう既に多くの人たちで賑わっていました。
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油絵教室

『Beyond the Horizon』

空と海の絵を描きました。 やはり思っていた通りに、改めて難しい題材だなあと思いましたが、なんとかまとめることが出来たのではないかと思います。 コバルトブルー、セルリアンブルー、ターコイズブルー、たくさんのブルー。
油絵教室

油絵を描こう 10

油絵を描こう 10 今回はキャンバスについて少し書いてみようと思います。 どうやってキャンバスを選んだら良いのかということや、そもそもどうして油絵はキャンバスに描くのだろう、自分でキャンバスを張ってみるのもおすすめ、など。
健康

たまごを食べよう!。

卵には、ヒヨコがかえるまでに必要な栄養素がバランス良く含まれていて、それらは僕たちの健康を支えるためとしても、とてもに優秀な栄養素です。 上手に食事に取り入れることでいつまでも若々しく、健康でいられたら良いですね。 
料理

きのこのリゾット

今日は久しぶりにお料理の記事です。 秋らしいキノコを使ったリゾットの作り方を紹介します。 シンプルですがちょっとしたコツを知るだけで味はうんと良くなり、また一度作れば今度は具材を変えて様々なリゾットを作れるようになります。
パリ

チャイナタウン。

この日は久しぶりにパリの13区にあるチャイナタウンを訪れました。 パリに移り住み始めて間もない頃から買い物に食事にと幾度となく足を運んできたチャイナタウン。 立ち並ぶ食べ物屋さんから漂ってくる香ばしい香り。。 
コロナウィルス

コロナウィルス 7

先日、15日のフランスでの感染者の報告は、3万人を超えて新たな外出制限がまたかけられました。 今回は21時から翌朝の6時にかけての外出制限です。 夜の9時の時点では自宅に帰っていなければいけませんし理由なく外に出れば罰金の対象になります。

オルセー美術館。 Musée d’Orsay

コロナによる被害が強いことでしばらくのあいだ美術館や展覧会を訪れていませんでしたが、久しぶりにオルセー美術館に行ってきました。 明るい館内に展示されている絵画に彫刻、調度品など、やはり良いものは何度見ても良いです。 
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